madeleine classic(マドレーヌ クラシック)

マドクラ④
シェフ柳が昔ながらのレシピで作る「マドレーヌ クラシック」は、通常のマドレーヌよりも軽やかでふわりとした食感。
そして、噛むうちに口の中でやさしく広がる甘味は蜂蜜によるもの。国産の百花蜜を使用しており、その甘味にはクセが無く、鼻をぬける香りは四季折々の花を彷彿とさせます。

「マドレーヌ クラシック」も他の菓子同様本場フランスのレシピによるものですが、初めて召し上がる方からも「あー懐かしい」という声が聞かれます。
フランス人と日本人に共通の味覚の琴線に触れる味なのでしょう。

madeleine classic(マドレーヌ クラシック)税込価格¥230/1ケ

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