カカオバリー社のカカオ６６％のダークチョコレート“メキシック”を使用し、焦がしバターを加えて仕上げたフルーティでスパイシーなチョコレートムースは、試作を重ねて辿り着いたシェフの理想の味．

その繊細で力強い味は、多くの方を虜にすることでしょう。

ティータイムにはもちろん、
ディナーの後のデザートにも。
食後酒やシャンパンにも良く合います。

サンバー￥４００／１ケ