月別アーカイブ: 2020年4月

ホールケーキご予約のご案内【アントルメ(デコレーションケーキ)編】


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千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ(菓子販売員)ですが、パティシェール(女性の菓子職人)が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2020・4・21・Vol47】

【ホールケーキご予約のご案内】
今後店頭での販売はご予約のみと
させていただきます
下記のケーキのアレンジもお気軽に
ご相談下さい

店頭でのご予約、もしくは
内容を確認させていただく
こともありますのでお電話にて承ります

お電話はこちら↓↓
047(488)0302

キャンセルは前日午前中までとなり
それ以降は半額~全額ご負担いただきますので
ご了承下さい

定休日明けお受け取りのご予約は
火曜日までにお願い致します

メッセージプレート(別途¥100)の文字数は
15文字程度となります
ご希望のメッセージをお入れいたします

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【苺の生デコレーション】 前日午前中までにご予約OK
4号(12cm)3~4名様 税込¥2808
5号(15cm)5~6名様 税込¥3780
6号(18cm)8名様  税込¥4860

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【ハートの生デコレーション】 前日午前中までにご予約OK
4号(12cm)3~4名様 税込¥3132
5号(15cm)5~6名様 税込¥4428
6号(18cm)8名様  税込¥¥5940

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【苺の生デコレーションフリル飾り】 前々日までにご予約
4号(12cm)3~4名様 税込¥2916
5号(15cm)5~6名様 税込¥3996
6号(18cm)8名様  税込¥5184

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【苺たっぷりデコレーション】 前日午前中までにご予約
4号(12cm)3~4名様 税込¥3024
5号(15cm)5~6名様 税込¥4104
6号(18cm)8名様  税込¥¥5292

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【タルトフレーズ】11月~5月まで 5日前までにご予約
4号 (12cm)税込¥2592
5号 (15cm)税込¥3888

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【生チョコデコレーション(苺飾り)】前日午前中までにご予約
苺飾りは11月~5月まで。あとはチョコ飾りとなります
※但し金曜日分は火曜日までにご予約
4号(12cm)3~4名様 税込¥3024
5号(15cm)5~6名様 税込¥3996
6号(18cm)8名様  税込¥5184

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【ナンバーケーキ(苺飾り)】 前日午前中までにご予約
※但し金曜日分は火曜日までにご予約
ワンサイズ 1桁(約5~6名様分)税込¥5184
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2桁(10~12名様分)税込¥9504~
※写真はミックスです。マカロンはオプション

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【ホワイトブーケ】 前日までにご予約
自家製バタークリームケーキ
スポンジとバタークリームのシンプルな味わい
4号(12cm)3~4名様 税込¥2592
5号(15cm)5~6名様 税込¥3672
6号(18cm)8名様  税込¥4644

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【グラデーションブーケ】 前々日までにご予約
4号(12cm)3~4名様 税込¥2700
5号(15cm)5~6名様 税込¥3780
6号(18cm)8名様  税込¥4752

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【ヴィオレ】 1週間前までにご予約
カシスとリュバーブの甘酸っぱさが
爽やかなタルト
ワンサイズ6号のみ 8名様 税込¥5040

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【フラン】 前日までにご予約
15cm 6名様分 ご自宅用¥2650
プリンとした食感とカスタードの
親しみ深い味わい
フランス人がこよなく愛するおやつです

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【フロマージュ】1週間前までにご予約
プレーンタイプ
4号(12cm)3~4名様 税込¥2520
5号(15cm)5~6名様 税込¥3420
6号(18cm)8名様  税込¥4320
※写真はデコレーションタイプです
プラス¥200~¥400程度

生デコフルーツ四角

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ウエディングチョコ

【オーダーケーキ】パーティーなどに
20名様以上 1週間前までにご予約
人数様、ご予算に合わせて御用意致します

オリジナルケーキも承ります
お気軽にご相談下さい!
尚、キャラクターケーキは
お作りしていませんのでご了承ください

随時、新商品のケーキも更新しますので
時折お立寄り下さいませ~♪

1ケからでもご注文承ります【プティガトー(カットケーキ)編】


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千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ(菓子販売員)ですが、パティシェール(女性の菓子職人)が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2020・4・5・Vol46】

お電話でご注文いただけるケーキの
ラインナップです
シュークリームおひとつでもご注文でも承ります

お気軽にこちらまでお電話下さい
047(488)0302

またメールでもご予約承ります↓
tamamille.cake@jcom.home.ne.jp
お受け取り3日前までにご予約下さい
折り返し確認のメールを送らせていただきます
※キャンセル受付は前日午前中までとなります

*ヴィエノワズリー
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【クロワッサン】税込¥194
週末限定。金曜日午前中までにご予約
ひと味もふた味も違う、幻のクロワッサン

*プティガトー(カットケーキ)
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【シュークリーム】税込¥216
前日午前中までにご予約
※10ケ以上の場合は前々日までにご予約

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【ケーキ屋さんのプリン】税込¥237
気まぐれ販売
※5ケ以上でご予約承ります。家庭的なしっかりとした固さのプリン。ご予約はお早目に!

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【フラン】税込¥320
週末限定!カスタードプリンタルト
フランスのおやつです
15cmのホールもあります↓
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※フランのホールケーキはご予約いただければ
カットしてご用意します

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【タルトシトロン】税込¥423
前日までにご予約
レモンの甘酸っぱさとさっくりメレンゲの夏タルトです
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【タルトミュロ】税込¥410
前日までにご予約
シェフパリ想い出のタルト
ルビーグレープ、洋ナシ
ピスタチオ風味のアーモンドクリームと彩り鮮やかなタルト

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【シャンティーノワゼット】
税込¥496
前日午前までにご予約
ヘーゼルナッツ風味のチョコをサンドしたショートケーキ。濃厚な旨味にあっさりとして口当たりです

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【フロマージュ】税込¥432
当日ご予約OK
※18cm6号サイズは1週間前までにご予約。濃厚な焼きチーズケーキ

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【ガトーマーサ】税込¥496
当日ご予約OK
※18cm6号サイズは1週間前までにご予約
チョコ好きの人のための
チョコレートケーキ

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【メロンのショートケーキ】
税込¥486
前日までにご予約
さっぱりとした後味の生クリーム、旬のメロンのショートケーキ

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【モンブラン】税込¥496
只今お休み中(9月頃から再開)
フランス産マロン3種をブレンド。
メレンゲベースのモンブラン

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【サバラン】税込¥453
前日までにご予約
ブリオッシュ生地にラム酒シロップを
浸み込ませています。ファンが多いケーキ

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【ヴィオレ】税込¥507
当日ご予約OK
ルバーブとカシスのアンサンブル
甘酸っぱさが女性に人気

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【フランボワジエ】税込¥450
当日ご予約OK
爽やかな木苺のバタークリーム


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【アルデショワ】税込¥540
栗の風味たっぷりのケーキ
前日までにご予約

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【スワンシュー】税込¥378
只今おやすみ中
白鳥を象った生シュー

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【ノスタルジー】税込¥453
当日ご予約OK
自家製バタークリームのケーキ

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【モカロール】税込¥453
※写真奥
当日ご予約OK
コーヒー風味のバタークリームロール

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【モカロールL】税込¥2376
5名様(約14cm)
当日ご予約OK(2台以上は前々日までにご予約)
コーヒー風味のバタークリームロール

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【ノスタルジー】 税込¥2322
ノスタルジー2ケ、モカロール2ケ計4ケ
※前日までにご予約
バニラとコーヒーの自家製バタークリーム
で作ったロールケーキ。懐かしい味わいです

*ケーキのラインナップは季節で変わります
更新した際にはまたお知らせ致します!

お客様にいかに鮮度の良いケーキを
提供できるか
そして無駄をなくし
クオリティを維持し続けるには
そんなテーマを近年ずっと
考えてきました

少しづつですが
お客様のご意見も聞きながら
試行錯誤しつつ
より良い道筋を立てていけたら
と思っております