月別アーカイブ: 2018年6月

マダム、大阪へ行く!の巻・缶工場見学ツアー編

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千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ(菓子販売員)ですが、パティシェール(女性の菓子職人)が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2018・6・21・Vol34】

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駅から徒歩10分程、モンガトウ久美子マダム、テロワール大室さんと一緒に

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大阪製缶到着!
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↑筋肉アピールをする大阪製缶の宮内さん

ここから工場見学へ。

残念ながら写真NGだったので

写真はありませんが

大阪製缶、スマイル北野さんに

あれこれと質問にしながら

ゆっくりと案内していただきました

工場内はかなりの金属音がしたけど

みるみる完成していく缶達に

心奪われっぱなしの私。

手にとって見せてくれたので

どれもこれも「これ欲しい~~~!」

状態でした♫

そして、次はセミナー会場へ

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↑こんな準備があちこちで。

大阪製缶中川ちゃん、わなこちゃん

ありがとう

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↑清水社長でございます!

さてセミナーのトップバッターは

新潟で洋菓子店を経営、その他

お菓子教室など多方面で活躍

されている「HAPPY SUGAR」の

ウチコさんこと内山智子さん♫

今までの経験談やこれからの店づくり

自分作りまで、この空間で聞くからこそ

伝わるお話を、かなりインパクトのある

切り口でお話して下さいました~
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私よりもずっと年下ですが

何故かウチコ姉さんと呼びたくなるような

雰囲気とこの笑顔!

ウチコさん、準備とても

とても大変だったと思います。

熱いお話、ありがとうございました~

続きましては清水社長の登場!

まさかのCDデビューを果たしたワンマンライブ

から始まり~

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↑重要な任務を果たすわなこちゃん

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と、こんなことばかりではありません!

もちろん、発信の仕方から

これからの野望をじっくりと1時間程。

とても勉強になりました!

同じセミナーを受けた人達とは私は初参加

のためほぼ初対面。にもかかわらず

皆あったかい空気感で。
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※これはプロテイン話を熱弁中のモンガトウ
久美子マダム

いつも清水がFBで投稿している食堂という

見慣れてる安心缶いえ、安心感もあり

こんな絵本もあったりして
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所謂、セミナーお勉強するぞ~!

という空気感はなく、

笑いあり、笑いあり、笑いあり

なるほど!ありの

楽しいひとときを過ごさせていただきました~♫

そしてー、夜の懇親会は場所を移動して

これまた若者の恋の悩み相談から

その他モロモロ、美味しいお料理と共に。

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↑お揃いの幽子ちゃんT着用の、デザイナー
中川ちゃん!
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↑途中寝落ちしたモンガトウとーるシェフ

個性あふれるカラーを持った方々から

イロイロな刺激をもらった一日となりました。

あらためまして、

大阪製缶石橋常務、工場スタッフの皆さん

お菓子のミカタスタッフの宮内さん、

長島さん、中川ちゃん、わなこちゃん

そして清水社長、お世話になりました。

ありがとうございました!!

さて、明日は大阪巡り、甘いもの巡り。

そしてあの方々に会いに~♡

そうまだ続きありマス。

本日もお読みいただき

ありがとうございました~♪

マダム、東大阪に行くの巻その1

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千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ(菓子販売員)ですが、パティシェール(女性の菓子職人)が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2018・6・20・Vol33】

もう1週間がたってしまいました~

写真だけでも載せておかないと

と焦っております。

今回はなかなかないひとり旅

貴重な旅行記録として。

6月11日(月)、朝8:00東京出発。
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普段は母親業もやっているので

子供達を起こし、朝食をとってから

後のコトはまるまるお任せで!

さて一人新幹線は人生初。なので、

約3時間の電車の旅も読書をしたり

ぼーっとしたり、スマホをいじったり

であっっと言う間に新大阪到着。

今回の旅の目的はメインが

「大阪製缶・缶工場見学ツアー2018」

いつもお世話になっている

大阪製缶、お菓子のミカタ清水社長主催の

缶工場見学&セミナー&親睦会

と内容盛り沢山のイベントへの参加でした!

今回は第3回で、昨年、一昨年と開催は

知ってはいたものの

「大阪だしなぁ~、遠いしなぁ~」

となかなか腰があがらず。

でも、今回はそろそろ大阪進出~!

という気合があった訳ではないけど

FBで繋がっている人たちにも

会いたいし、かれこれ十数種類

こんなに缶商品を使わせて

もらっているんだから

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缶作りの現場も覗きたい!

缶をデザインしてくれている方々にも

会いたい!という欲望を我慢できずの

参加となりました

後で、清水社長に

「遠くからよう来てくれました!」と

ご挨拶いただいたけれど、

よーく考えてみるとわざわざ行きました!

ではなく、私行きたかった、会いたかった

んですよね~

そんな絶好の機会を作ってくださったことに

感謝なんです。本当は。

そんなこんなで到着した新大阪。

まずエスカレーター右寄りに

そうそう、これこれ!とひとりウキウキし

車内放送は関西弁じゃないのね~とか

思いながらの40分、到着した東大阪「八戸の里」

缶と出会わなければ、清水社長との

ご縁がなければ、一生この地に来ることが

なかったと思うと

出会いってホントに面白いものです。

スマホ片手にケーキ屋さんを目指し

すこーし迷いながらも

ソフトクリームキャラモンガくんを

発見!!
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着きました~

まず目指していたケーキ屋「モンガトウ」さん

想像していた通りのレトロな雰囲気

漂う町のケーキ屋さん♫

思えば2年ほど前に清水社長から

のご紹介で、お友達になったモンガトウ

の長尾久美子マダム。

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あまりにも衝撃的に面白すぎる投稿で

衝撃を受けた方です!

が、面白いだけではありません。

特別オーダーの似顔絵ケーキは彼女にしか

描けない繊細な表情のデザイン。

「こんにちは~、初めまして~」

とは言ってみたものの、初対面感

まっっったくナシ!

御夫婦で経営されているお店で

ご主人のとーるシェフともご挨拶♫
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モンガトウ名物ソフトクリームを

いただき、いざ大阪製缶へ!!
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東京のケーキ屋さん大室さん

すばらしい!笑顔でソフトと一緒に♫

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えーっと、少々長くなりそうなので

続きはまた次回にしま~す

本日はお読みいただき

ありがとうございました!

※忘れないうちに書きますね♡

マダム、恵比寿へ行く!

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千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ(菓子販売員)ですが、パティシェール(女性の菓子職人)が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2018・6・9・Vol32】

6月のとある6日

しっとり雨の中

いつもお世話になっている人達に

会いに行ってきました。

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渋谷区恵比寿にありました!

お菓子のミカタTOKYO KO BOH!!

の記念すべきオープンの日。

大阪⇔東京(千葉ですけどね)

遠いようで、遠いようで

会う機会が増えてきたこの方達~

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「おめでとうございま~す!」

お祝いに駆けつけた第一号と思いきや

お店には入れ替わりお客様がいらしてました

私達の缶入り菓子も早速売れているようで

ほっ。

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いつも漫画イラストを描いているわなこちゃんは

せっせとお仕事

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こんなイラストもさらっと書けちゃう

アナログ好きな私はこーんな感じ

大好きです

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そしてそして

我らが優子ちゃんも

しっかりと店内に存在してましたっっ!

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きゃーーーー

嬉しい!!

そうそう、このUTならぬ幽T

近々こちらで販売予定の予定です

ひと目みたら、必ず惚れてしまうに

違いなーい、プティこわデザインと

なっております。

そして何を隠そう、このデザインの生みの親

中川ちゃんにも会えました!

ホラー好きの中川ちゃんとはやはり気が合うようで

同じ夏女!ついでに幽子ちゃんモデルになった

わが娘も8月生まれの夏女!

そんな彼女、なんせ笑顔が可愛くて

シェフ曰く娘のよう。だそうで。

彼女達、しばらくは営業日(水、木)

だけらしいですが。お店に

いるようなので要チェックです!!

そして、何よりお世話になっている清水社長~

はい、この方。このシーン

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仕事のできる男風

ちょっとカッコイイ感じですが

実は野球の話で盛り上がってたらしいです

清水社長にはいつも面白い、楽しいことを

年中考えている方でいつも刺激をもらっています

そこで、今回は開店祝いになににしよーかと

考えに考えた末に

やっぱり缶屋の社長さんだから、このデザインでしょ

結果、こんな感じになりました!

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もう作っている段階で私達も

かなりウキウキしてました

そして清水社長のビックリフェイスがこちら

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絵に書いたような~

この表情を見て、シェフもホッのようでした

ちなみにこの瞬間、動画を撮って

ツイッター投稿したら反応よくて♪

ビックリする感じ、興味がそそられる

んですね~

しばし歓談している間にもお客様が

次々来られていたので、名残惜しみながらも

次の東京見物へと移動することに。

最後にこちらにあった缶教本を手に

来週開催の「大阪製缶・工場見学ツアー2018」へは

予習をしてから挑もう!と誓うのでした。

ちなみにこの後、今話題の日比谷ミッドタウンへ

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幽子ちゃんと一緒にランチ♪

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ゴジラにも会ったよ

あったかい人達に会えて

しっかりと握手を交わして

こんな雨の日もいいな~

と思った休日となりました♪

本日もお読みいただき

ありがとうございました!