千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ（菓子販売員）ですが、パティシェール（女性の菓子職人）が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします
【2018・6・24・Vol35】
いよいよ、ようやく？今日で旅行記も最終回。
心斎橋や道頓堀のガチャガチャした
古き良き大阪のイメージしかなかった私ですが
今回、ガラリと印象が変わりました
アメリカ村を覗きに。朝早くて開店前の
お店がほとんど。残念！
日傘？雨？みたいなお天気でした♪
大阪の一車線にビッッッックリ！！
前日送ってもらったけど、逆走したかと思った、、、
突如現れたので、ん？と思いましたが
後で調べたら本当にアリスグッズのお店でした
さすが大阪！朝からたこ焼き焼いてる～
ちょっと感動。
アジア系の観光客がとても多くて
そんな人達が朝からラーメン食すという光景
なに？？？？？？？！！！！！！
ホテルだって。やっぱり大阪オモロイなぁ
えっと、意味がわかりません。ご自宅らしき
お庭にポツリ。でも結構こういうの好き♪
チェーン店ではない、ちょっと個性的なお店
に入りたかったのでこちらに。
インパクト大のこのイラスト
でも、ここトイレです。
お昼前に以前からお約束していたあの場所へ
そう、ようやくお会いできるんです！
様々な缶のデザインをされている
「aspilin」（アスピリン）さんの事務所へ
清水社長も来て下さいました～
あの！スズラン缶をデザインしたマイコちゃんと
大阪製缶さんが皆師匠！と慕っている
園下健三さん。
「初めまして！」と握手を求めると
「初めましてじゃないよ～」と優しく
声を掛けて下さって、
ふぅ～緊張がほぐれました！
だって、デザイン事務所っていうだけで
あのカッコイイ缶達のデザインをされて
いる方達とお会いできると思うと
もうメチャクチャ緊張してましたから。
レイモンペンネのカップがとっても似合うお部屋
ここで、色んなデザインが生まれて
いると思うとドキドキしました。
我が家にあるお菓子の本もあったり。
ランチご一緒して下さいました♪
前菜、オイシイ！間違いナシ。
こんな愛嬌のあるオブジェが店内あちこちに
昼食後は、ほど近い噂のケーキ屋さん
カグノミ堂に。洗練されたひと口サイズのケーキ
そして、店内に♡実は、オープン前の時間
でしたが園下さんのお口添えで店内
見せてもらったのです♪
キレー♡
ワインバーにもなっていて、ケーキ＆ワイン
という大人なチョイスもできます。
時間があれば寄らせてもらいたかったなぁ
カグノミ堂のイケメンシェフ。
優しくしっかりとした語り口は
菓子の雰囲気そのものでした
さて、その後１番行きたかった
お目当てのケーキ屋さんが
まさかの臨時休業！！！
ということでマイコちゃんに教えてもらった
ここ「餅升しづく」に。
こちらのひと口サイズの和菓子が
凛とした佇まいで並んでいました
キレイな寒天菓子。見ているだけでも
うっとりです♪
また訪れたいお店でした
時間迫る中、これならまだお腹に
おさまるかなー
ソフトクリーム屋さん「GUFO」です
見かけだけではなく、オイシイソフトクリーム
トッピングのフランボワーズチップと
キャララメルソースは大成功！
「cafe no (カフェナンバー)」という今西大阪で一番
インスタ映えするお店？
お持ち帰りできなかったけど、
化粧品のような容器にいれる
斬新なスィーツらしいです
有り難くもアスピリンさんの事務所
のスペースで試食させてもらった
カグノミ堂のカグノミというケーキ。
メレンゲベースでシェフの人柄が
感じられる美味しさでした。
自宅の持ち帰ったしづくの菓子
あの空間から持ち帰った想い出
と共に。和菓子、洋菓子の垣根を
越えてオイシさに国境なし！でした～
あれからかれこれ２週間
思い返しても、大阪万歳！！
そんな想いです。出会いの場を作って
下さった清水社長始め、歓迎して下さった
大阪の皆さんへの感謝。とても刺激になった
個性的なカラーをお持ちのお菓子屋さん
との出会い。
そしてオシャレでオイシイ大阪を
体感することができた貴重経験。
あーーーーまた大阪行きたい！と思い
それまでに私に何が出来るーーー？
と考えさせてもらった
そんなマダムの大阪出張となりました♫
３回に渡り読んで下さった方
もしいましたら、感謝感謝です
本日もお読みいただき
ありがとうございました～♪
