千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ（菓子販売員）ですが、パティシェール（女性の菓子職人）が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします

【2020・4・5・Vol46】

お電話でご注文いただけるケーキの
ラインナップです
シュークリームおひとつでもご注文でも承ります

お気軽にこちらまでお電話下さい↓
０４７（４８８）０３０２

またメールでもご予約承ります↓
tamamille.cake@jcom.home.ne.jp
お受け取り3日前までにご予約下さい
折り返し確認のメールを送らせていただきます
※キャンセル受付は前日午前中までとなります

＊ヴィエノワズリー

 

＊プティガトー（カットケーキ）

【シュークリーム】税込￥２１６
前日午前中までにご予約
※１０ケ以上の場合は前々日までにご予約

 

 
【フロマージュ2021】税込￥４５３
当日ご予約ＯＫ
濃厚な焼きチーズケーキ

【ガトーマーサ】税込￥４９６
当日ご予約ＯＫ
※１８ｃｍ６号サイズは1週間前までにご予約
チョコ好きの人のための
チョコレートケーキ

【季節のタルト】
税込￥540
※苺は10下旬頃～6月まで
前日までにご予約

【モンブラン】税込￥４９６
前日までにご予約
フランス産マロン3種をブレンド。
メレンゲベースのモンブラン

【サバラン】税込￥４５３
前日までにご予約
ブリオッシュ生地にラム酒シロップを
浸み込ませています。ファンが多いケーキ

秋冬限定
【アルハンブラ】税込￥５０７
前日ご予約
濃厚なチョコケーキ
【キャラメルロール】税込￥４８６
当日ご予約ＯＫ
ゲランド産の塩がアクセントのキャラメル
バタークリームケーキ。風味の違う３つの
キャラメルクリームを使っています

 

【ノスタルジー】税込￥４５３
当日ご予約ＯＫ
自家製バタークリームのケーキ

【モカロール】税込￥４５３
※写真奥
当日ご予約ＯＫ
コーヒー風味のバタークリームロール

 

【ノスタルジー】　税込￥２３２２
ノスタルジー２ケ、モカロール２ケ計４ケ
※前日までにご予約
バニラとコーヒーの自家製バタークリーム
で作ったロールケーキ。懐かしい味わいです

＊ケーキのラインナップは季節で変わります
更新した際にはまたお知らせ致します！

お客様にいかに鮮度の良いケーキを
提供できるか
そして無駄をなくし
クオリティを維持し続けるには
そんなテーマを近年ずっと
考えてきました

少しづつですが
お客様のご意見も聞きながら
試行錯誤しつつ
より良い道筋を立てていけたら
と思っております