千葉県の八千代市秀明大学前でケーキ屋のマダム柳珠美です
本職はヴァンドゥーズ（菓子販売員）ですが、パティシェール（女性の菓子職人）が夢だったのでクッキー作りなどもしています。小さな街からフランス菓子の美味しさと魅力、そしてマダムの日常をお届けします
【2018・6・21・Vol34】
駅から徒歩１０分程、モンガトウ久美子マダム、テロワール大室さんと一緒に
大阪製缶到着！
↑筋肉アピールをする大阪製缶の宮内さん
ここから工場見学へ。
残念ながら写真NGだったので
写真はありませんが
大阪製缶、スマイル北野さんに
あれこれと質問にしながら
ゆっくりと案内していただきました
工場内はかなりの金属音がしたけど
みるみる完成していく缶達に
心奪われっぱなしの私。
手にとって見せてくれたので
どれもこれも「これ欲しい～～～！」
状態でした♫
そして、次はセミナー会場へ
↑こんな準備があちこちで。
大阪製缶中川ちゃん、わなこちゃん
ありがとう
↑清水社長でございます！
さてセミナーのトップバッターは
新潟で洋菓子店を経営、その他
お菓子教室など多方面で活躍
されている「HAPPY SUGAR」の
ウチコさんこと内山智子さん♫
今までの経験談やこれからの店づくり
自分作りまで、この空間で聞くからこそ
伝わるお話を、かなりインパクトのある
切り口でお話して下さいました～
私よりもずっと年下ですが
何故かウチコ姉さんと呼びたくなるような
雰囲気とこの笑顔！
ウチコさん、準備とても
とても大変だったと思います。
熱いお話、ありがとうございました～
続きましては清水社長の登場！
まさかのCDデビューを果たしたワンマンライブ
から始まり～
と、こんなことばかりではありません！
もちろん、発信の仕方から
これからの野望をじっくりと１時間程。
とても勉強になりました！
同じセミナーを受けた人達とは私は初参加
のためほぼ初対面。にもかかわらず
皆あったかい空気感で。
※これはプロテイン話を熱弁中のモンガトウ
久美子マダム
いつも清水がFBで投稿している食堂という
見慣れてる安心缶いえ、安心感もあり
こんな絵本もあったりして
所謂、セミナーお勉強するぞ～！
という空気感はなく、
笑いあり、笑いあり、笑いあり
なるほど！ありの
楽しいひとときを過ごさせていただきました～♫
そしてー、夜の懇親会は場所を移動して
これまた若者の恋の悩み相談から
その他モロモロ、美味しいお料理と共に。
↑お揃いの幽子ちゃんT着用の、デザイナー
中川ちゃん！
↑途中寝落ちしたモンガトウとーるシェフ
個性あふれるカラーを持った方々から
イロイロな刺激をもらった一日となりました。
あらためまして、
大阪製缶石橋常務、工場スタッフの皆さん
お菓子のミカタスタッフの宮内さん、
長島さん、中川ちゃん、わなこちゃん
そして清水社長、お世話になりました。
ありがとうございました！！
さて、明日は大阪巡り、甘いもの巡り。
そしてあの方々に会いに～♡
そうまだ続きありマス。
本日もお読みいただき
ありがとうございました～♪